Как определить PH мыла?

Что такое PH?

PH или по - простому "щелочность" мыла- это система измерения не вступившей в химическую реакцию с жирными кислотами (маслами) щелочи в мыле. Или наоборот, оставшиеся не омыленными жирные кислоты после взаимодействия с щелочью.

Для понимания приведу пример: Для изготовления мыла нам требуется два основных компонента - масло и щелочь. Чтобы у нас получилось мыло, нам нужно смешать два этих компонента (конечно нужна вода, добавки и т.д. , - это просто пример для понимания химического процесса). При взаимодействии щелочи и масла происходит химическая реакция и жирные кислоты превращаются в соли жирных кислот (стеарат натрия, пальмитат натрия, лаурат натрия и т.д.). Так вот, для превращения 1 гр. стеариновой кислоты в стеарат натрия требуется 0.14 гр. щелочи. Из этого следует, что если мы добавим щелочи больше нужного количества по отношению к жирным кислотам, останется не вступившая в реакцию "свободная" щелочь. Что бы понять, осталась ли в мыле свободная щелочь, и используются различные методы измерения.

Любое растительное масло состоит из набора жирных кислот, глицерина и различных примесей.

Способы определения PH.

Вы приготовили партию мыла, но задаетесь вопросом: “Правильно ли я воспользовался мыльным калькулятором и допустимый ли PH?“ Протестировать PH мыла - один из самых важных моментов, хороший PH гарантирует, что ваше мыло безопасно как для взрослых, так и для детей. Приемлемый диапазон PH варьируется от 7 до 10, большая часть изделий на рынке представлена в диапазоне 9-10. Мыла, PH которых превышает 10 являются щелочными, поэтому могут раздражать и сжигать кожу.

Омыление является химическим процессом, в котором щелочь и масла превращаются в мыло. Занимает оно от 24 до 48 часов. По истечении этого времени, у мыла можно проверить PH, он должен находится в диапазоне от 7 до 10. Обратите внимание, что с течением времени (4-6 недель) PH мыла может понизиться.

Существует 5 способов проверить PH мыла в домашних условиях.

• PH - полоски.
  Специальные PH полоски дадут возможность узнать Вам уровень моментально. При работе с мылом, надевайте перчатки, пока Вы не знаете, является ли ваше мыло едким. Возьмите небольшую пробу от Вашей партии мыла, размешайте в небольшом количестве воды и опустите PH полоску.Или просто смочите кусочек мыла водой и проведите полоской по мылу. Совместите цвета своей PH полоски с цветовым диапазоном на упаковке. Выясните получившееся значение PH.

Индикаторные полоски - самый простой и точный способ проверить PH мыла в домашних условиях.

• Тест языка или способ под названием "Отчаянный мыловар"
  Некоторые мыловары используют метод под названием “Тест языка”. С помощью этого метода, Вы прикасаетесь к кусочку мыла своим языком. Если язык немного защипало, использовать мыло нельзя. Этот метод подойдет только для очень опытных мыловаров, которые ранее определяли безопасность данного рецепта мыла и просто проверяют новую партию. Не рекомендуем использовать данный метод. Будь вы опытный или начинающий мыловар.
• Использовать тестирование
  Для этого Вы просто моете руки своим мылом. Мыло с приемлемым PH, будет хорошо пениться, очистит руки, при этом кожа будет гладкой и свежей. Если же пена будет по ощущениям склизкая и больше напоминать слизь, а руки слегка покраснели, то Ваше мыло еще не омылено и не готово к использованию. Дайте мылу больше вызреть. Такой способ подходит для опытных мыловаров и рекомендуется только для повторного исследования опробованного ранее рецепта мыла.
• PH-метр
  Существует прибор под названием PH-метр. Для домашних условий я считаю его излишним. Хотя он даст вам очень точные результаты.

  Способ измерения:

  • Сначала нужно откалибровать прибор при помощи специальных растворов (подробная инструкция прилагается к прибору)
  • Приготовить 3-4 раствора воды с мылом (5%, 10%, 15%, 20%). Опустить прибор в воду и посмотреть результат.
  Повторюсь что способ точен, но очень сложен в использовании. Самым сложным моментом является калибровка прибора.
• Титрование
  Это способ, в основном применяется лабораториях. Он достаточно муторный и долгий. Нужно покупать колбу, маркеры , бюретку, стеклянный стакан. Все это доступно только в специальных хим. магазинах. Титрование - способ определения свободной щелочи, по соотношению использованной кислоты на нейтрализацию, для этого используется индикатор метилоранж. Как по мне, плюсом может быть только точные результаты. Минусов же много. Поиск и покупка дополнительного оборудования, и много времени на исследование результата.

Заключение

Итак, самым лучшим способом являются индикаторные полоски. Пусть они не дают 100% точности, но плюсов у них много! Невысокая стоимость (600 тг. упаковка из 100 полосок), простота использования. Использовать замудренные методы считаю излишним, ведь мы мыловары, а не химики. Самое главное - индикаторные полоски способны определить готово ли мыло и безопасно ли оно для использования. Это лично мое мнение и опыт 10 лет варки мыла.

А что выбрать, решать Вам! Полагайтесь на свой опыт и благоразумие!

Пишите в комментариях какие методы Вы бы включили в данную статью. И мы обязательно включим достойные!